Carbohidratos
Los glúcidos, son un grupo que se conoce de manera inapropiada bajo la denominación de hidratos de carbono o carbohidratos, estos son considerados como una fuente de energía primaria la cual cumple procesos específicos en los seres vivos, esta sirve para realizar la mayoría de las funciones vitales; en el caso de la glucosa cumple una de las rutas metabólicas, la cual son productoras de energía desde procesos antiguos, en cuanto a la glucólisis, es usada en todos los niveles evolutivos, los cuales van desde las bacterias hasta llegar a los vertebrados.La mayoría de los organismos, suele realizar un proceso muy específico estos se encargan de almacenar sus reservas en forma de almidón esto lo realizan a través de la estructura llamada amiloplastos especialmente en los vegetales como las algas, las plantas, a diferencia de estos en el caso de los animales suelen formar el glucógeno, este grupo se diferencia entre sí por la cantidad y el número de ramificaciones de la glucosa.En tal caso cierto glúcidos forman importantes estructuras esqueléticas, como la celulosa, la cual es considerada como la que constituye la pared celular vegetal, o la quitina, que se encarga de formar la cutícula de los artrópodos.
Lípidos
Los lípidos saponificables, son aquellos grupos que cumplen dos funciones primordiales para las células; estos suelen identificarse de la siguiente manera, en el caso de los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares, las cuales son conocidas como (bicapa lipídica); y en cuanto a los triglicéridos, son considerados como el principal almacén de energía de los animales. Los lípidos insaponificables, al igual que otros elementos como los isoprenoides y los esteroides, se caracterizan por cumplir funciones reguladoras, como es el caso (del colesterol, las hormonas sexuales, y las prostaglandinas). Proteínas
Las proteínas, son aquellas Biomoléculas que cumplen diferentes funciones en los seres vivos; estas abarcan prácticamente todos los procesos biológicos, ya que cada fase depende de su presencia y de su actividad.
Estas son consideradas como proteínas, y se localizan en todas las enzimas, las cuales son catalizadores de reacciones metabólicas de las células; muchas hormonas, que son reguladores de actividades celulares; como es el caso de la hemoglobina y otras moléculas que cumplen funciones de transporte en la sangre; este es un grupo determinado donde se localizan los anticuerpos, los cuales están encargados de generar acciones de defensa de manera natural contra infecciones o agentes extraños.
Bibliografias: https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/proteinas.html https://medlineplus.gov/spanish/dietaryproteins.html https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002467.htm https://www.alimente.elconfidencial.com/nutricion/2018-02-27/proteinas-aminoacidos-para-que-sirven_1522540/ https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002469.htm https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/carbohidratos.html https://www.tuasaude.com/es/alimentos-ricos-en-carbohidratos/ https://www.lechepuleva.es/corazon-sano/lipidos http://www.dciencia.es/nutricion-lipidos/ https://es.khanacademy.org/science/biology/macromolecules/lipids/a/lipids
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